米粉月饼怎么做？

首先准备米粉皮需要300克糯米粉，往里面慢慢加入滚烫的开水，边倒水边用筷子搅拌成絮状，最后揉成光滑不粘手的面团。记得面团要趁热操作才容易塑形哦。