米粉月饼怎么做？

内馅的选择很多样化，经典的红豆沙、莲蓉或者五仁馅都很适合。如果喜欢咸蛋黄的话，可以在馅料中间包入一颗整颗的咸蛋黄，这样咬下去会有流心的效果。