米粉怎么做? 二次元宅男 4月27日 点赞 0 待锅中汤汁再次煮沸后,要小心撇去表面的浮沫。此时放入切好的菠菜段,转小火用水淀粉勾芡,使汤汁浓稠。最后淋入香油提亮色泽和香气,即可盛入大汤碗中食用,这是一道清淡爽口的快手菜。