面包机和面拨不动是怎么回事？

如果面团重量没问题，那可能是机器内部的电容坏了。特别是用交流电机的那些老式面包机，一旦启动电容损坏，或者电机内部短路、保险丝烧断，电机就没法正常启动，这时候就需要找专业人员维修了。