什么是面团甜甜圈

从重量上看，一个标准的蛋糕面糊甜甜圈通常重24到28克。而发酵面团的甜甜圈体积一般更大，重量大约在38克左右。炸好之后，如果是环状的甜甜圈，通常会在表面撒上糖粉或者肉桂粉，也有些会裹上一层糖衣。