馕是哪个少数民族的特色食品？

新疆的男人出远门时，家里女人会提前和面烙馕。新疆的面一年一季，劲道好，面香味浓。烙成脸盆大的厚馕，切成块打包，不仅充饥，而且不易变质，带着走一个月也不会坏，是长途跋涉时最好的食物。