平度十大名吃是什么？

旧店水煮肉的主料是新鲜的猪头、猪肠、猪肝、猪心等猪下货，不添加任何辅料。做法是将洗净的猪下货入锅煮20分钟倒掉血水，再次洗净后大火煮2小时再改小火慢炖1小时。其最大特色在于原汁原味，完全不加任何调味料，保留了食材最本真的味道。