平度十大名吃是什么？

开花馒头选用精制平度小麦粉为主料，搭配南瓜、白糖和酵母为辅。制作时将发酵面加面粉和水揉成面团，分剂后插上大枣发酵至一倍大，旺火蒸30分钟即可。热吃时松软可口且不失筋道，凉吃后酥松入口即化，是平度面食中的佼佼者。