平江最有特色的美食是什么？

说到平江的美食，毛毛鱼绝对是特色之一，它采用当地的小黄鱼精心制作而成。吃起来香辣又有嚼劲，让人回味十足。如果你在石牛寨旅游景区游玩，一定要尝尝这道当地特色小吃，这不仅是一次味蕾的享受，更是很不错的旅游体验。