普通面粉怎么做面包
一抹浅夏 取一个面剂子包入芝麻豆沙馅，收好口放入垫了油纸的烤盘。常温下盖保鲜膜发酵30分钟左右。发酵好后刷上20克蛋液，撒上黑芝麻点缀。烤箱预热到180度，放入中层烤20分钟。
一抹浅夏 评论 (1)
芝麻豆沙馅听着不错，但普通面粉做面包容易死面，关键得看揉出手套膜没？还有发酵温度要是太低或者太高都不行，光靠常温30分钟有时候不够看状态。
一抹浅夏 取一个面剂子包入芝麻豆沙馅，收好口放入垫了油纸的烤盘。常温下盖保鲜膜发酵30分钟左右。发酵好后刷上20克蛋液，撒上黑芝麻点缀。烤箱预热到180度，放入中层烤20分钟。
芝麻豆沙馅听着不错，但普通面粉做面包容易死面，关键得看揉出手套膜没？还有发酵温度要是太低或者太高都不行，光靠常温30分钟有时候不够看状态。