千层榴莲怎么做好吃

做榴莲千层需要准备鸡蛋3个、无盐黄油10g、牛奶250g、低筋面粉50g、玉米淀粉30g、淡奶油300g和榴莲肉250g。先把鸡蛋加糖粉打发，分次混入牛奶后筛入粉类，融化的黄油要少量多次拌入面糊，过筛后小火摊成薄皮。淡奶油加糖打发后与榴莲泥混合，逐层铺在面皮上压实冷藏即可。