千层榴莲怎么做好吃

另一种做法是用面粉加花生油制作油酥饼皮：先分别用烫面和冷水和面，醒发20分钟后擀成薄片刷油酥。榴莲肉加糖铺在饼皮上，盖上另一张饼皮捏合。中火煎至两面金黄后切块，注意榴莲馅不能放太多否则会漏出来，这个版本更适合喜欢酥脆口感的新手。