乾县蒸米碗的制作方法是什么

准备好核桃仁、葡萄干、蜜枣和红枣等干果，均匀铺在蒸碗底部形成装饰层。铺的时候要稍微用力按压，让干果之间紧密贴合，这样倒扣后图案才不会散。接着把泡好的糯米倒进锅里，加适量凉水开始大火煮，边煮要边搅拌让颜色均匀渗出。