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切扁豆面应该如何制作?
切扁豆面应该如何制作?
猫咪不睡
2月23日
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扁豆要先处理干净,冷水下锅煮。先大火烧开再转小火慢煮,注意别盖盖子。火候要控制好,要是一直大火煮,豆角会变空只剩下皮,吃起来口感就差了。
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