青海烙馍应该怎么做才好吃? 幸运星降临 12月22日 点赞 0 这里分享另一种家常做法,使用400克普通面粉,加入2到3克盐。用70度左右的热水和面,水量约为230克,搅拌成絮状后,加入15到20克食用油。揉成面团后盖上盖子醒面10分钟,这样再次揉制时会更容易,面感更光滑。