沁阳浆面条的家常做法是什么

面条要选细的手擀面，煮到八分熟赶紧捞出来过凉。关键在回锅时用发酵豆浆和面糊重新烧开，让每根面条都吸饱酸香的浆汁，这样做出来的浆面条才够地道入味。