如何把红薯做成粉？

做红薯粉条菜，准备100克红薯粉丝、30克洋葱、30克花生米。调料用陈醋、姜蒜、生抽、辣椒油、0.3小匙白糖、半小匙香油、少许鸡精和适量食盐及1大匙高汤。