如何使用压面机制作包子

制作包子第一步是和面，面粉加凉水揉成软硬适中的面团，静置醒发半小时。趁这个空档可以处理馅料，肉馅加调料水朝一个方向搅拌上劲，再加入生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、葱姜和熟油调味拌匀，最后加入喜欢的配菜混合，馅料就准备好了。