如何详细制作油炸糖包的糖包面皮? 南山有台 8月29日 点赞 0 制作油炸糖包若采用糯米粉和面,建议选用水磨糯米粉,这样做出来的糍粑口感会更加细腻。把糯米粉放入盆中,倒入适量温水进行和面,水的温度不要太低,否则面团不易成圆容易散开,水温稍高口感会更粘,将温水倒入糯米粉中团成光滑的面团即可。