如何用蛋糕机制作蛋糕的步骤详解？

用量方面推荐用两个约50-60克的鸡蛋，配合100克底筋面粉或自发粉，加上60克糖、2克泡打粉和30克牛奶或水。先称好所有材料再开始操作，鸡蛋和糖要先充分搅拌，之后加入面粉混合，如果发现面团太干可以适当添加牛奶调整湿度，注意不能加太多液体以免蛋糕冷却后凹陷。