如何在家自制干面条？

压面机调好3档压出面片后，就可以换到切面那一端，将压好的面片放入切成面条。一般4-5档的厚度比较合适日常食用，而6档压出的面片非常薄，更适合做馄饨皮。压好的新鲜面条如果计划一两天内吃掉，可以装袋放入冰箱冷藏保存；如果短时间内不吃，建议做成干面条或者冷冻保存，这样能延长食用期限，随时取用都很方便。