如何自制豚骨拉面

配料组装需要溏心蛋1到2颗、切成片的叉烧肉2到3片、随意搭配的葱花和蒜泥、2片海苔以及一人份的拉面。溏心蛋需要提前一晚腌制，具体做法可参考网络食谱，这里主要关注汤底和叉烧的制作流程。