如何做闽南鲜肉月饼

烘烤时先160度风炉模式烤20分钟，再调170度10分钟。如果用普通烤箱建议180度烤30分钟。表面呈现金黄微焦状态即可，烘烤过程中要观察上色程度避免烤焦。