山药面包应该怎么做

发酵完成后，取出面团放在面板上，轻轻按压排出多余的气体。然后将面团平均分割成9个小面团，每个小面团都要滚圆。滚圆后盖上保鲜膜，让面团松弛15分钟，这一步能让后续整形更容易。