上海有哪些好吃的冷面馆？

德兴馆是黄浦区金陵东路的百年老店，人均33元，制面工艺相传来自乾隆盛世御厨。每日清晨和晌午两次自制加蛋面条，招牌闷蹄煮得老道，入口即化，和冷韧的面条是绝佳搭配。夏天卖冷面和冷馄饨，裹足花生酱的冷面浓郁爽口，面条嚼起来硬硬的，但十分有嚼劲，曾被评为上海面类第一名。