上海有哪些好吃的冷面馆？

北万新在黄浦区淮海中路，人均10元，是老字号。招牌辣酱面绝味，菜包、肉包子、烧卖都很好吃。冷面采用传统扁面，略带碱味，各道工序注意，面质软硬适中。搭配麻酱、醋和酱油，微微挂僵，润口却不失嚼劲，性价比极高，是追求性价比食客的好去处。