上海南瓜面疙瘩怎么做 猫腻先生 1月2日 点赞 0 首先要把面粉和水混合在一起,仔细揉成一个光滑的面团备用。接着处理南瓜,去皮后切成小块,锅里热油把南瓜块放进去稍微翻炒一下,确保每一块南瓜都能均匀地裹上油,这样煮出来的味道会更香浓。