山西长治有哪些美食推荐

长治人爱吃干面饼子和上党揪片,尤其是上党“浇肉面”,浇头浓郁,面条劲道,吃一碗非常过瘾,饱腹感极强。

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作为长治土著,必须为揪片打call!浇肉面确实是灵魂,那种浓郁的酱汁拌开面条,一口下去简直爽翻。至于干面饼子,现在年轻人可能觉得粗糙,但老一辈就爱这口实诚,饱腹感没得说。强烈建议来长治一定要尝尝手工现揪的面片,机器做的真没那味儿。

作为一个在外地工作的长治人,看到这条真的破防了!上党揪片真的是我的本命,尤其是那种手揪的厚度,配上浓郁的肉浇头,一口下去太幸福了。现在在外地怎么吃都吃不出那个味道,想念家乡的碳水快乐!🤤