长治的核桃、长子炒饼、酥火烧和脆火等小吃也非常出名。这些美食构成了长治丰富多彩的饮食版图，值得逐一品尝。
山西长治有哪些美食推荐
壶关小车刀切糕和襄垣黄土蛋风味独特，上党拉面和长治馅饼也是必试美食。长治豆腐菜和米面煎饼搭配食用，营养丰富。
长治的山楂饼真的是当地一绝，酸甜可口，既能当零食也能送人，是体验长治风味必尝的小吃之一。
长治羊肉烩面和面片汤是日常餐桌上的常见美味。羊肉烩面汤鲜味美，面片汤则清淡暖胃，各有千秋。
长治人爱吃干面饼子和上党揪片，尤其是上党“浇肉面”，浇头浓郁，面条劲道，吃一碗非常过瘾，饱腹感极强。
说到长治主食，三和面和青柿很有特色。青柿口感独特，而三和面制作工艺讲究，展现了当地的饮食文化。
红面擦尖和沁县干馍是粗粮细作的典范。打卤灌肠马皮泡口感独特，松蘑和武乡擦面也极具地方特色。
甜食爱好者千万别错过糖枣和长治枣糕。平顺闷菜丝和驴肉甩饼也是一绝，咸甜搭配，口感丰富，让人回味无穷。