陕西农家麦面饸饹怎么做？

操作起来很有特色，直接把面团放在饸饹床子里，人坐在杠杆上压下去，面就会通过床子的孔眼被直接挤轧成长条状，掉进锅里去煮，这样做出来的面条筋道滑溜，吃起来特别利口。