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什么是真空和面机
什么是真空和面机
一只小狐狸_跑丢了
6月1日
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与普通和面机不同,真空和面机制作出的面团表面看起来比较松散,但内部结构却非常均匀。这种特性使得面团的面筋值显著提高,弹性也得到了极大的增强。
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