什么是真空和面机 追梦少年 6月15日 点赞 0 使用该机器制作的面皮具有极高的透明度,而且完全不会粘结在一起,口感非常光滑。这是因为真空环境让面团的韧性和咬劲都达到了理想的最佳状态,整体品质远超普通和面工艺。