什么是西式西点的概念

最原始的面包制作甚至可以追溯到石器时代，早期一直采用面团自然发酵的方法。到了16世纪，酵母开始被正式应用于面包制作中。古埃及的绘画记录了公元前1175年底比斯宫廷的烘烤场面，展示了有组织的焙作坊和模具的使用，当时已有面包和蛋糕的多种制作场景，市民还用动物形状的面包祭神以替代活体动物。