四川火哥酱肉包子怎么做

将面团搓条分成8个剂子，逐个揉匀后盖保鲜膜醒面10分钟使面团更柔软。擀成中间厚边缘薄的面皮，包入35克肉馅，从中间收拢边捏边收，捏出漂亮的花褶。