死面葱油饼的正宗做法是什么

其实用自发粉也可以，加水和成稀泥状，盐少放点保留面粉本味。撒入葱花后搅拌均匀，勺舀下去时火要小，转中小火慢慢煎至金黄。用厨房纸吸点油，口感更清爽，虽然美味但不用担心太油腻。