烫面菜盒子怎么做

烫面菜盒子的另一种常见做法是先选好食材，最好的食材是韭菜、鸡蛋和虾皮。先把鸡蛋打碎放在碗里倒少许水搅拌，锅放油再把鸡蛋倒锅里炒熟捣碎留备用。把韭菜洗干净晾凉备用。然后用开水倒入面粉，边倒边搅拌，留少量面粉不烫。完后开始揉面，揉好放置备用。这时开始切韭菜，把切好的韭菜用油拌好，再放上鸡蛋和虾皮，再放点盐和味素，一起拌好就可以包了。包好上锅煎，煎好就可以吃了，味道好极了，又鲜绿又美味，人人都爱吃。