烫面菜盒子怎么做

步骤23：油温手感微热时放入做好的土豆菜盒子，用小火煎制定型。步骤24：一面定型颜色微黄翻面见另一面。步骤25：两面全部用小火煎成金黄色就可以啦，大约不到5分钟。烹饪技巧：面粉中加点油做好的饼皮更加松软，而且放凉也不会发干发硬。拌菜馅儿时先加油可以锁住菜的水分。煎饼的时候必须是小火，不然里面菜会出现夹生的现象。