烫面佛手糖糕怎么做

做烫面的关键步骤一定要等面糊完全放凉再揉，安全第一。揉面时加入食用油能让面团更柔软且不粘手。馅料里加面粉不仅防流汤，还能让口感更好。炸制时油温控制很重要，五成热下锅，中火慢炸，期间要勤翻面，保证色泽金黄均匀。