滕州烧饼应该怎么做? 明月松间照 9月9日 点赞 0 第一步,准备一斤面粉和250毫升40度左右的温水,放入5克发酵粉化开,静置五分钟激活酵母。第二步,面粉中加入20克白糖促进发酵,倒入酵母水搅拌成絮状,再揉成光滑面团,发酵至两倍大。