如何制作外酥掉渣的酥皮糖糕？

分享一款用牛奶做的软糯版糖糕。先烧开一袋牛奶，倒入200克面粉中边倒边搅，稍凉后手上沾油揉成软面团，包保鲜膜醒30分钟。馅料用砂糖混熟芝麻。醒好的面分成小剂子，拍扁捏窝包入馅料，封口按扁。锅中热油中小火炸至金黄透即可，口感更香浓。