碗糕做法商用？

第三种是利用大米和糯米粉的组合。先将糯米粉及淀粉用温水调匀，倒入滚水快速搅拌成稠糊状后分装。另将香菇切末炒制馅料铺在米浆上，放入锅中大火蒸二十到三十分钟。这种做法口感更加丰富，既有米香又有香菇的鲜味，适合喜欢复合型口味的顾客。