温州有哪些名小吃？

温州鱼丸非圆形，以鱼肉切条腌制后揉入淀粉，沸水汆熟后汤鲜味美。1998年温州酒家鱼丸与麻心汤圆同获“中华名小吃”称号。而敲鱼汤更是独树一帜，鱼肉敲成薄片切条后配三丝煮汤，加醋和胡椒粉提鲜，口感劲道别处难寻。