窝窝头面太软团不成型怎么办

如果窝窝头的面团太软捏不成形，最简单的办法就是往里加点儿干面。不过要注意，如果你选择添加玉米面，一定要让玉米面充分醒发一下，不然刚加进去没醒透的话，蒸出来的窝窝头口感会发硬，吃起来也不香。