窝窝头面太软团不成型怎么办

除了加玉米面，其实加一些白面也是个好主意。我平时自己做窝窝头的时候，习惯往里掺些白面，这样和出来的面团比较好操作，容易塑形，而且成品吃起来口感更加软和细腻，味道也不错。