乌冬面是由什么组成的？
猫咪控阿呆 从营养角度来看，乌冬面含有丰富的淀粉、糖类、蛋白质以及钙、铁、磷、钾、镁等多种矿物质。它还含有硫胺素、核黄素、纤维、维生素A和三种氨基酸，具有养心益肾、健脾厚肠的功效。
猫咪控阿呆 评论 (3)
乌冬面主要是小麦粉、水和盐做的。不过楼上提到的营养成分确实挺全面的，作为主食能提供不少能量，但要记得配菜，不然营养有点单一哦。
营养确实不错，但作为高GI碳水，控糖的朋友还是得悠着点吃，别光盯着那些矿物质。
原来这么有营养？以前总觉得这就是单纯的碳水炸弹，看来只要搭配好蔬菜肉类，偶尔吃一顿还是很健康的，长知识了。