西安正宗特产有哪些？

腊牛羊肉是西安著名的风味小吃，选料非常精细，制作工艺讲究，辅料齐全且火候掌握得当。卤煮出来的肉色泽红润，质地酥烂，味道香醇可口。因为现在多采用真空包装，携带非常方便，所以很适合作为特产礼物送给亲朋好友，在回民街、超市或特产店都能买到。