小米蒸米糕怎么做好吃？

试试南瓜小米蒸糕吧，用料有150克小米、90克南瓜、50克红枣碎、2个鸡蛋、30克糖、100毫升牛奶、200克面粉和5克酵母。小米提前浸泡24小时，南瓜蒸熟，所有材料放入破壁机打碎搅拌。加入酵母和面粉后，在温暖处发酵3到4小时，排气后加入红枣碎，表面装饰剩余红枣碎，开水上锅二次发酵20分钟，再蒸30到40分钟。