小米馒头发糕怎么做?

另一种做法主料为面粉九百克、小米面三百克,辅料包括牛奶二百五十毫升、发酵粉五克,还有葡萄干、玉米和干枣。先用白面、小米面、酵母粉和牛奶和面,发酵一小时左右。

评论 (1)

小米面混着白面做发糕?听起来挺健康的,不过发酵时间会不会不够啊,我之前做类似面食都要两小时起。