小米馒头发糕怎么做？

把发酵好的面糊倒入涂抹过油的模具中，然后放入蒸锅进行二次发酵。大约等待四十分钟，当面糊发酵到模具的八分满时，就可以开火了。大火烧开水后，转中小火蒸二十五分钟，最后关火焖十分钟再开盖。