锡伯大饼的做法是什么？

将擀好的饼放进锅里，盖上盖子，转成中火加热。这时候可以利用时间擀开第二张饼皮，这样比较节省时间。大约2分钟后翻个面，翻过三四遍后，待两面烙至金黄，锡伯大饼就完成了。